1. تخزين بارد للمأكولات البحرية الطازجة؛

تُستخدم هذه الحاويات بشكل أساسي لتجارة وتوزيع المأكولات البحرية الطازجة بشكل مؤقت. تتراوح فترة التخزين العامة بين يوم واحد ويومين، ويتراوح نطاق درجة الحرارة فيها بين -5 و -5~-12درجة مئويةإذا لم يتم بيع المنتج في غضون يوم أو يومين، فيجب نقل المأكولات البحرية إلى حجرة التجميد السريع لتجميدها بسرعة.

2. تخزين المأكولات البحرية المجمدة في مخازن باردة؛

تُستخدم هذه الحاويات بشكل أساسي لحفظ المأكولات البحرية المجمدة لفترات طويلة. تتراوح مدة التخزين العامة بين يوم واحد و180 يومًا، ويتراوح نطاق درجة الحرارة بين -20 و-20 درجة مئوية.~-25درجة مئويةيتم نقل المأكولات البحرية المجمدة بسرعة من المجمد السريع إلى هذه الثلاجة ذات درجة الحرارة المنخفضة.

3. غرفة تبريد سريعة التجميد للأسماك والمأكولات البحرية؛

يتراوح وقت التجميد السريع عمومًا بين 5 و 8 ساعات، وتتراوح درجة حرارة التخزين بين -30 و -35 درجة مئوية.°C;

يختلف التخزين المبرد للمأكولات البحرية عن التخزين المبرد العادي في أن المأكولات البحرية تحتوي عادةً على نسبة ملح أعلى، والملح له تأثير مُؤكسد على المواد. إذا لم يُعالج التخزين المبرد بمواد مضادة للتآكل، فسيتعرض للتلف والتآكل مع مرور الوقت. نوصي باستخدام ألواح من الفولاذ المقاوم للصدأ لبناء مخازن تبريد الأسماك والمأكولات البحرية. يستخدم المبخر زعانف من رقائق الألومنيوم الزرقاء المحبة للماء.

نقدم مجموعة من منتجات وخدمات التبريد لصناعة الأسماك. صُممت حلول غرف التبريد لدينا للحفاظ على أسماكك في أقرب حالة ممكنة إلى حالتها عند صيدها.

لدينا خيارات متنوعة من سعات التخزين المبرد، مناسبة لتخزين مختلف منتجاتكم. ولأن الأسماك التي يتم صيدها لها عمر قصير، فمن المهم تجميدها بسرعة وبشكل دائم، تقريباً من لحظة صيدها حتى لحظة شرائها من قبل المستهلك.

نحن نلبي احتياجات قطاع مصايد الأسماك من خلال سلسلة من الوظائف المصممة خصيصًا، مما يجعل شركتك أكثر كفاءة وفعالية من حيث سعة التخزين البارد.