المخزن المبرد هو مستودع يستخدم أنظمة التبريد لخلق ظروف رطوبة ودرجة حرارة منخفضة مناسبة. يُعرف أيضًا باسم المخزن البارد. وهو المكان الذي تُعالج فيه المنتجات وتُخزن. يُمكنه التخلص من تأثير المناخ وإطالة فترة تخزين مختلف المنتجات لتنظيم العرض في السوق.
الغرض من نظام التبريد للتخزين البارد:
مبدأ عمل نظام التبريد: يهدف نظام التبريد إلى استخدام وسائل معينة لنقل حرارة الجسم المراد تبريده إلى الوسط المحيط (الماء أو الهواء)، بحيث تنخفض درجة حرارة الجسم المبرد إلى ما دون درجة حرارة المحيط، ويتم الحفاظ عليها خلال فترة زمنية محددة.
مكونات نظام التبريد للتخزين البارد:
يجب أن يشمل نظام التبريد الكامل بضغط البخار نظام تدوير المبرد، ونظام تدوير زيت التشحيم، ونظام إزالة الصقيع، ونظام تدوير مياه التبريد، ونظام تدوير المبرد، وما إلى ذلك.
نظراً لتعقيد واحترافية نظام التبريد في المخزن البارد، فمن المحتم أن تحدث بعض الأعطال الشائعة أثناء التشغيل.
| أعطال نظام التبريد في المخازن الباردة | السبب
|
| تسرب غاز التبريد | بعد تسرب غاز التبريد في النظام، تصبح قدرة التبريد غير كافية، وينخفض ضغط السحب والعادم، ويُسمع صوت "صرير" متقطع أعلى من المعتاد عند صمام التمدد. لا يوجد صقيع أو يوجد كمية قليلة من الصقيع العائم على المبخر. حتى مع توسيع فتحة صمام التمدد، لا يتغير ضغط السحب بشكل ملحوظ. بعد إيقاف التشغيل، يكون ضغط التوازن في النظام عادةً أقل من ضغط التشبع المقابل لنفس درجة الحرارة المحيطة.
|
| شحن مفرط لغاز التبريد بعد الصيانة | تتجاوز كمية غاز التبريد المُضاف إلى نظام التبريد بعد الصيانة سعة النظام، مما يؤدي إلى شغل جزء من المكثف، وبالتالي تقليل مساحة تبديد الحرارة، وانخفاض كفاءة التبريد. كما يكون ضغط السحب والعادم أعلى من الضغط الطبيعي، ولا يتجمد المبخر بشكل كامل، مما يُبطئ عملية التبريد في المستودع. |
| يوجد هواء في نظام التبريد | يؤدي وجود الهواء في نظام التبريد إلى انخفاض كفاءة التبريد. وتتمثل الظاهرة الواضحة في زيادة ضغط السحب والعادم (مع العلم أن ضغط العادم لم يتجاوز القيمة المقدرة)، وارتفاع درجة الحرارة بشكل ملحوظ بين مخرج الضاغط ومدخل المكثف. ويعود ذلك إلى وجود الهواء في النظام، مما يؤدي إلى زيادة ضغط العادم ودرجة حرارته. |
| كفاءة منخفضة للضاغط | يشير انخفاض كفاءة ضاغط التبريد إلى انخفاض حجم العادم الفعلي، وبالتالي انخفاض قدرة التبريد، عند ثبات ظروف التشغيل. وتحدث هذه الظاهرة غالبًا في الضواغط التي استُخدمت لفترات طويلة. إذ يزداد تآكل الضواغط، وتتسع الفجوة بين مكوناتها، ويضعف أداء صمام الهواء، مما يؤدي إلى انخفاض حجم العادم الفعلي. |
| الصقيع على سطح المبخر سميك للغاية | يجب إزالة الجليد عن مبخر التخزين البارد بانتظام عند استخدامه لفترات طويلة. فإذا لم تتم إزالة الجليد، سيتراكم الجليد على أنبوب المبخر ويزداد سمكه. وعندما يُغطى الأنبوب بالكامل بطبقة شفافة من الجليد، سيؤثر ذلك سلبًا على انتقال الحرارة، مما يؤدي إلى انخفاض درجة الحرارة في المستودع عن النطاق المطلوب. |
| يوجد زيت مبرد في أنبوب المبخر | أثناء دورة التبريد، يبقى بعض زيت التبريد في أنبوب المبخر. بعد فترة استخدام طويلة، إذا تراكمت كمية كبيرة من الزيت المتبقي في المبخر، فسيؤثر ذلك سلبًا على كفاءة نقل الحرارة، مما يؤدي إلى ضعف التبريد. |
| نظام التبريد ليس سلسًا | بسبب سوء تنظيف نظام التبريد، يتراكم الغبار تدريجيًا في الفلتر بعد فترة من الاستخدام، مما يؤدي إلى انسداد بعض فتحات الشبكة، الأمر الذي يقلل من تدفق غاز التبريد ويؤثر على كفاءة التبريد. كما أن صمام التمدد والفلتر الموجودين عند منفذ سحب الضاغط في النظام يعانيان من انسداد طفيف أيضًا. |
| فتحة صمام التمدد متجمدة ومسدودة | المكونات الرئيسية في نظام التبريد غير مجففة بشكل صحيح، ولم يتم تفريغ النظام بأكمله بالكامل، ومحتوى الرطوبة في مادة التبريد يتجاوز المعيار. |
| انسداد متسخ في شاشة فلتر صمام التمدد |
|
تاريخ النشر: 16 أبريل 2022