هل تعرف كيف يتم حساب حجم التخزين البارد؟

2. حساب سعة التخزين في غرف التبريد

احسب حمولة المخزن البارد: (محسوبة وفقًا لمواصفات تصميم المخزن البارد والمعايير الوطنية ذات الصلة بسعة التخزين):

الحجم الداخلي لغرفة التبريد × عامل استخدام الحجم × الوزن النوعي للطعام = طن التخزين البارد.

 

تتمثل الخطوة الأولى في حساب المساحة الفعلية المتاحة والمخزنة في المخزن البارد: المساحة الداخلية للمخزن البارد - مساحة الممر التي يجب تخصيصها في المستودع، والموقع الذي تشغله المعدات الداخلية، والمساحة التي يجب حجزها لتدوير الهواء الداخلي؛

 

الخطوة الثانية هي معرفة وزن العناصر التي يمكن تخزينها لكل متر مكعب من المساحة وفقًا لفئة عناصر المخزون، وضرب هذا للحصول على عدد أطنان المنتجات التي يمكن تخزينها في المخزن البارد؛

500～1000 مكعب = 0.40؛

1001～2000 مكعب = 0.50؛

2001～10000 مكعب = 0.55؛

10001～15000 مكعب = 0.60.

 

ملاحظة: بحسب خبرتنا، فإن الحجم الفعلي القابل للاستخدام أكبر من معامل استغلال الحجم المحدد في المعيار الوطني. على سبيل المثال، يبلغ معامل استغلال 1000 متر مكعب من مخازن التبريد في المعيار الوطني 0.4. ولكن إذا تم وضعها بشكل علمي وفعال، فإن معامل الاستغلال الفعلي يمكن أن يصل عمومًا إلى 0.5 أو 0.6.

 

وزن وحدة الطعام في مخزن التبريد النشط:

اللحوم المجمدة: يمكن تخزين 0.40 طن لكل متر مكعب؛

الأسماك المجمدة: 0.47 طن لكل متر مكعب؛

الفواكه والخضراوات الطازجة: يمكن تخزين 0.23 طن لكل متر مكعب؛

الثلج المصنوع آلياً: 0.75 طن لكل متر مكعب؛

تجويف الأغنام المجمد: يمكن تخزين 0.25 طن لكل متر مكعب؛

اللحم منزوع العظم: 0.60 طن لكل متر مكعب؛