كيفية اختيار نظام التبريد والتخزين البارد؟

1. سعة التبريد في المخزن البارد
يمكن حساب استهلاك التبريد لمخزن التبريد من خلال قدرة التبريد الخاصة به، بالإضافة إلى الشروط الأساسية التي يجب توفيرها:
منتج
حجم المخزن البارد (الطول * العرض * الارتفاع)
سعة التخزين البارد
حجم الشراء: T/D
مدة التبريد: ساعات
درجة الحرارة الداخلة، °م؛
درجة الحرارة الخارجة، °م.
 
بحسب الخبرة، وبحسب حجم المخزن البارد، ينقسم الأمر إلى حالتين:
تقدير حمل التبريد لمخزن التبريد الصغير (أقل من 400 متر مكعب).
تقدير حمل التبريد لمخزن التبريد الكبير (أكثر من 400 متر مكعب).
 
الحمل التبريدي المقدر لمخازن التبريد الصغيرة (أقل من 400 متر مكعب):

درجة حرارة التخزين أعلى من 0 درجة مئوية، درجة حرارة التبخر -10 درجة مئوية، 50-120 واط/م3؛
درجة حرارة التخزين -18 درجة مئوية، درجة حرارة التبخر -28 درجة مئوية، 50-110 واط/م3؛
درجة حرارة التخزين -25 درجة مئوية، درجة حرارة التبخر -33 درجة مئوية، 50-100 واط/م3؛
درجة حرارة التخزين هي -35 درجة مئوية، ودرجة حرارة التبخر هي -43 درجة مئوية، ويشغل الطن الواحد مساحة 7 أمتار مربعة، واستهلاك التبريد هو 5 كيلوواط/طن*يوم؛ كلما صغر حجم التخزين البارد، زاد استهلاك التبريد لكل وحدة حجم.
 
الحمل التبريدي المقدر لمخازن التبريد الكبيرة (أكثر من 400 متر مكعب):
 
إليك مثالان للاطلاع عليهما:
درجة حرارة التخزين من 0 إلى 4 درجات مئوية، درجة حرارة التبخر -10 درجات مئوية
بشكل افتراضي، يتم تطبيق المعلمات التالية:
اسم البضائع: الفواكه والخضراوات؛
سعة التخزين (طن): 0.3 * 0.55 * حجم التخزين م3؛
حجم المشتريات 8%؛
مدة التبريد 24 ساعة؛
درجة الحرارة الداخلة: 25 درجة مئوية؛
درجة حرارة الشحن: 2 درجة مئوية.
في الإعدادات الافتراضية، الحمل الميكانيكي لمستودع درجة الحرارة المتوسطة: 25 ~ 40 واط / م3؛ التكوين النموذجي: 4 غرف تبريد؛ وحدة متوازية بقدرة 90 حصان مع مستودع درجة حرارة متوسطة بمساحة 1000 متر مربع وارتفاع 4.5 متر.
·
 
درجة حرارة التبريد -18 درجة مئوية، درجة حرارة التبخر -28 درجة مئوية
 
بشكل افتراضي، يتم تطبيق المعلمات التالية:
اسم المنتج: لحوم مجمدة؛
سعة التخزين (طن): 0.4 * 0.55 * حجم التخزين م3؛
حجم المشتريات، 5%؛
مدة التبريد 24 ساعة؛
درجة الحرارة الداخلة: -8 درجة مئوية؛
درجة حرارة الشحن: -18 درجة مئوية.
في الإعدادات الافتراضية، يتراوح الحمل الميكانيكي لمستودع التبريد بين 18 و35 واط/م³؛ التكوين النموذجي: 4 مستودعات تبريد؛ وحدة تبريد متوازية بقدرة 90 حصان مع مستودع تبريد بمساحة 1000 متر مربع وارتفاع 4.5 متر. في الإعدادات الافتراضية، يتراوح الحمل الميكانيكي لمستودع التبريد بين 18 و35 واط/م³؛ التكوين النموذجي: 4 مستودعات تبريد، آلة لولبية + نظام ECO؛ وحدة تبريد متوازية بقدرة 75 حصان مع مستودع تبريد بمساحة 1000 متر مربع وارتفاع 4.5 متر.
 
احتياطات اختيار معدات التخزين البارد: المكثف: التبريد التبخيري عند تقلب ظروف العمل؛ مبرد الهواء: يستخدم التخزين ذو درجة الحرارة العالية مروحة تبريد بدرجة حرارة منخفضة، ومبادل حراري، وصمام تمدد؛
الضاغط: ضاغط ذو درجة حرارة منخفضة يسحب خزان تخزين ذو درجة حرارة عالية؛
الهواء الساخن يذيب الصقيع: مستودع سريع التجميد؛
تجمد الماء أثناء تدفقه: درجة حرارة الماء؛
مضاد تجمد الأرضيات: التهوية، بخار العادم لتسخين الإيثيلين جليكول.
 
2. اختيار وحدة التكثيف للتبريد:

1. وحدة واحدة ومستودع واحد: سعة تبريد الوحدة = 1.1 × سعة تبريد التخزين البارد؛ إجمالي سعة التبريد للنظام: يجب مراعاة عامل الثراء 1.1-1.15.
2. وحدة واحدة مع مستودعات متعددة: سعة التبريد للوحدة = 1.07 × مجموع سعة التبريد للتخزين البارد؛ إجمالي سعة التبريد للنظام: يجب مراعاة 7٪ من فقدان خط الأنابيب.
3. وحدة متوازية مع مخازن تبريد متعددة: سعة تبريد الوحدة = P × مجموع سعة تبريد مخزن التبريد؛
يجب مراعاة إجمالي قدرة التبريد للنظام: فقدان خط الأنابيب بنسبة 7٪ ومعامل تشغيل المستودع خلال نفس الفترة.
 
الشروط اللازمة لاختيار مبرد الهواء:
مادة التبريد؛
درجة حرارة التخزين البارد؛
تبادل الحرارة؛
هيكل مبرد الهواء؛
حجم المخزن البارد، ومسافة إمداد الهواء؛
طريقة إذابة الثلج.
 
الشروط اللازمة لاختيار مبرد الهواء: 1. مادة التبريد: تختلف مواد التبريد في معدل التبادل الحراري ومقاومة الضغط. يتميز R404a بمعدل تبادل حراري أكبر من R22، بنسبة 1% تقريبًا. 2. درجة حرارة التخزين البارد: كلما انخفضت درجة حرارة التخزين البارد، قلّ معدل التبادل الحراري وزادت المسافة بين زعانف التبريد. اختر المسافة المناسبة بين زعانف مبرد الهواء: المجموع؛
يجب مراعاة إجمالي قدرة التبريد للنظام: فقدان خط الأنابيب بنسبة 7٪ ومعامل تشغيل المستودع خلال نفس الفترة.
 
3. التبادل الحراري:

التبادل الحراري لمبرد الهواء ≥ استهلاك التبريد لمخزن التبريد * 1.3 (تأثير الصقيع)؛ التبادل الحراري الاسمي: التبادل الحراري في العينة × المعامل الفعلي؛ التبادل الحراري في ظل ظروف التصميم: التبادل الحراري الاسمي × معامل التصحيح؛ معامل تصحيح درجة حرارة التخزين: كلما انخفضت درجة حرارة مخزن التبريد، قل التبادل الحراري. معامل تصحيح مادة الزعانف: المادة والسماكة. معامل تصحيح طلاء الزعانف: يقلل الطلاء المقاوم للتآكل من التبادل الحراري؛ معامل تصحيح حجم الهواء: متطلبات خاصة للمروحة.
 
4. هيكل مبرد الهواء من نوع السقف:يستخدم عادة في التخزين البارد؛

نوع السقف: فتحة تهوية مزدوجة، فتحة تهوية رباعية، مكيف هواء؛

نوع الأرضية: غرفة تجميد سريع، أو تبريد عبر قناة هواء.

حجم المخزن البارد، ومسافة إمداد الهواء، وحجم المخزن البارد، وتوزيع الهواء بالتساوي، وتحديد عدد مراوح التبريد.
 
5. اختيار طريقة إزالة الجليد عن التخزين البارد: