اسم المشروع: 15 مجموعة من غرف التبريد؛درجة الحرارة: +/-5 و -25 درجة مئوية؛جزاء التخزين البارد: سمك 100 مم وسمك 120 مم؛العميل: إندونيسيا؛المقاول: شركة غوانغشي كولر لمعدات التبريد المحدودة؛الرابط: www.gxcooler.com؛
يمكن استخدام المجمدات الكبيرة والمتوسطة الحجم في شركات الأغذية، ومصانع الألبان، ومستودعات الخضراوات والفواكه، ومستودعات البيض، والجيش، وما إلى ذلك. ويكمن مفتاح تخزين الأطعمة بالتجميد في التخزين المتحكم بدرجة الحرارة لمنتجات الألبان، ومنتجات اللحوم، والمأكولات البحرية، والدواجن، والخضراوات والفواكه، والأطعمة الباردة، والزهور المحفوظة في أصص، والنباتات الخضراء، وأوراق الشاي، وغيرها من الأطعمة.
في تركيب غرف التبريد الكبيرة والمتوسطة الحجم، تُستخدم وحدات التبريد لتبريد المواد باستخدام سائل ذي درجة حرارة تبخر منخفضة جدًا، حيث يتبخر هذا السائل تحت ضغط التشغيل القياسي للمعدات الميكانيكية، مما يؤدي إلى امتصاص الحرارة المتولدة داخل غرفة التبريد، وبالتالي تبريدها. وأكثر أنواع هذه الوحدات شيوعًا هي الثلاجات الانكماشية، والتي تتكون من ضاغط تبريد، ومبرد، وأنبوب تبخر.
بحسب طريقة عمل جهاز أنابيب التبخير، ينقسم التبريد إلى نوعين: التبريد الفوري بالماء والتبريد المبسط بالماء. في التبريد الفوري بالماء، يُركّب أنبوب التبخير في غرفة التبريد. عند مرور سائل التبريد عبر أنبوب التبخير ذي الضغط السفلي، يمتص الحرارة المتولدة في المخزن فورًا، مما يُخفّض درجة حرارته. أما في التبريد المبسط بالماء، فيسحب محرك المروحة الغاز من المخزن إلى جهاز التبريد التبخيري. بعد دوران الغاز في أنبوب التبخير، يُعاد إلى المخزن لخفض درجة حرارته. تتميز طريقة التبريد التبخيري بسرعة تبريد الماء وتجانس درجة حرارة المخزن نسبيًا، كما أنها تُسهم في التخلص من المواد الضارة، مثل ثاني أكسيد الكربون، الناتجة عن عملية التخزين بأكملها.
تُصنّف مستودعات التجميد الكبيرة والمتوسطة الحجم إلى فئات L وQ وJ. تتراوح درجات الحرارة الشائعة الاستخدام بين 5-5 درجة مئوية، و-10-18 درجة مئوية، و-20-23 درجة مئوية، بينما تصل درجات الحرارة في بعض المستودعات المتخصصة إلى أقل من -30 درجة مئوية. تُلبّي هذه المستودعات احتياجات متنوعة، وتُعدّ مثالية لتخزين اللحوم، والمنتجات المائية، والبيض، ومنتجات الألبان، والفواكه والخضراوات الطازجة، وغيرها. وهي مناسبة عمومًا للبنوك والوحدات التجارية الكبرى. تتميز هذه المستودعات بأنها صديقة للبيئة وموفرة للطاقة، كما تتمتع بعزل حراري فائق. تُنتج الشركة مجموعة متنوعة من المواصفات والنماذج لتوفير خيارات متعددة، مما يُسهّل على العملاء استخدام المساحات المتاحة لديهم.
كيفية اختيار معدات وحدة التبريد للتخزين البارد ذي درجة الحرارة المنخفضة الكبيرة؟
توجد أنواع عديدة من وحدات التبريد. يفضل الكثير من العاملين في مخازن التبريد واسعة النطاق ذات درجات الحرارة المنخفضة استخدام وحدات متوازية. ما هي مزايا ذلك؟
1. تتميز ضواغط التبريد من ماركة Bitzer ذات الشهرة العالمية بجودة مستقرة للغاية وضوضاء منخفضة مقارنة بالمنتجات المماثلة الأخرى.
2. تتميز موثوقية التشغيل بدرجة عالية. فحتى في حالة تعطل أي ضاغط تبريد، فلن يؤثر ذلك على تشغيل نظام التبريد بأكمله.
3. توجد العديد من تركيبات سعة التبريد. قد تكون مشتريات التخزين البارد واسعة النطاق ذات درجة الحرارة المنخفضة أو تقلبات درجة الحرارة المحيطة كبيرة في بعض الأحيان، ويمكن للوحدات المتوازية الحصول على نسبة أفضل لسعة التبريد.
4. يحتوي الضاغط الواحد في الوحدة على حمل تشغيل أصغر بنسبة 25٪، ويمكن تعديله للحصول على 50٪ و75٪ و100٪ من الطاقة، مما يمكن أن يتناسب مع سعة التبريد المطلوبة في التشغيل الحالي إلى حد أكبر، وهو أكثر كفاءة وتوفيرًا للطاقة.
5. يتميز الضاغط ببنية بسيطة ومدمجة، وقوة ضغط عالية، وكفاءة تبريد عالية.
6. يتم إنشاء أنابيب وصمامات متوازية بين النظامين المستقلين نسبياً. فعندما تتعطل وحدة التبريد ومكونات المعدات في المكثف، يستطيع النظام الآخر الحفاظ على تشغيله الأساسي.
7. وحدة التحكم عبارة عن وحدة تحكم إلكترونية متطورة من نوع PLC ووظيفة عرض.
تاريخ النشر: 1 نوفمبر 2021