التخزين للحفاظ على النضارة هو طريقة تخزين تُثبّط نشاط الكائنات الدقيقة والإنزيمات، وتُطيل مدة صلاحية الفواكه والخضراوات. تتراوح درجة حرارة حفظ الفواكه والخضراوات بين 0 و5 درجات مئوية. تُعد تقنية الحفاظ على النضارة الطريقة الرئيسية لحفظ الفواكه والخضراوات في درجات حرارة منخفضة...
١. لماذا يجب تشغيل الضاغط باستمرار لمدة ٥ دقائق على الأقل، ثم التوقف لمدة ٣ دقائق على الأقل بعد إيقافه قبل إعادة تشغيله؟ يهدف التوقف لمدة ٣ دقائق على الأقل بعد إيقافه قبل إعادة تشغيله إلى تقليل فرق الضغط بين مدخل الضاغط ومخرجه.
1. ترموستات داخلي (مثبت داخل الضاغط) لمنع تشغيل المبرد الهوائي بشكل مستمر لمدة 24 ساعة، مما يتسبب في تشغيل الضاغط بحمل مرتفع، أو أن المفتاح الكهرومغناطيسي سيئ، أو أن العمود عالق، وما إلى ذلك، أو أن المحرك يحترق بسبب درجة حرارة المحرك....
عندما تفكر في إنشاء مخزن تبريد، هل فكرت يومًا في كيفية إدارته بعد إنشائه؟ في الواقع، الأمر بسيط للغاية. بعد بناء المخزن البارد، كيف ينبغي إدارته بشكل صحيح ليعمل بشكل طبيعي وآمن؟ 1. بعد بناء المخزن البارد، يتم التحضير...
جميعنا على دراية تامة بالتخزين البارد، وهو أمر شائع جدًا في حياتنا. على سبيل المثال، يجب ضمان نضارة الفواكه والخضراوات والمأكولات البحرية والأدوية، وغيرها. ولذلك، يتزايد استخدام التخزين البارد باستمرار. ولزيادة رضا العملاء وزيادة العائد...
أسباب ضغط الشفط الزائد في معدات التبريد الضاغطة: 1. صمام العادم أو غطاء الأمان غير مُحكم الإغلاق، مما يؤدي إلى تسرب، مما يؤدي إلى ارتفاع ضغط الشفط. 2. ضبط غير صحيح لصمام تمدد النظام (الخنق) أو عدم إغلاق مستشعر درجة الحرارة، مما يؤدي إلى...
تجهيز المواد قبل التركيب: يجب تجهيز معدات التخزين البارد وفقًا للتصميم الهندسي وقائمة مواد البناء الخاصة بالتخزين البارد. ألواح التخزين البارد، والأبواب، ووحدات التبريد، ومبخرات التبريد، وصندوق التحكم في درجة الحرارة بالكمبيوتر الدقيق...
كسر العمود المرفقي: تحدث معظم الكسور عند نقطة الانتقال بين المحور وذراع الكرنك. والأسباب هي: صغر نصف قطر الانتقال؛ عدم معالجة نصف القطر أثناء المعالجة الحرارية، مما يؤدي إلى تركيز الإجهاد عند الوصلة؛ معالجة نصف القطر أثناء...
أسباب انخفاض ضغط الشفط لمعدات تخزين التبريد الضاغط 1. أنبوب إمداد السائل أو صمام التمدد أو مرشح نظام التبريد مسدود بالأوساخ، أو الفتحة صغيرة جدًا، أو يفشل صمام التعويم، أو تكون دورة سائل الأمونيا في النظام صغيرة، أو يتعطل المبرد الوسيط...
أسباب ارتفاع استهلاك زيت ضواغط التبريد هي: ١. تآكل حلقات المكبس، وحلقات الزيت، وبطانات الأسطوانات. افحص الفجوة بين حلقات المكبس وأقفال حلقات الزيت، واستبدلها إذا كانت كبيرة جدًا. ٢. تركيب حلقة الزيت بشكل معكوس أو أقفالها مثبتة...
ما سبب الأعطال المتكررة في مخازن التبريد؟ ١. التحميل الزائد. عند التحميل الزائد، يُمكن تقليل حمل الطاقة أو تأخير وقت استهلاك الطاقة للمعدات عالية الطاقة. ٢. التسريب. يصعب فحص التسريب. في حال عدم وجود معدات خاصة، يُمكنك تجربة كل جهاز على حدة لمعرفة أيها...
تحليل أسباب عدم تبريد مخزن التبريد: ١. سعة التبريد في النظام غير كافية. هناك سببان رئيسيان لضعف سعة التبريد وضعف دوران سائل التبريد. الأول هو عدم كفاية تعبئة سائل التبريد. في الوقت الحالي، لا تتوفر سوى كمية كافية...